Riempite cù acqua di circulazione (acqua pura) finu à un livellu preimpostatu. Riscaldate cù acqua di circulazione. Durante u riscaldamentu, una pressione di zavorra differenziale preimpostata sopra a pressione di vapore saturatu pertinente hè mantenuta in a camera da aria compressa chì impedisce danni à i contenitori di u pruduttu. Sterilizazione per un tempu preimpostatu sottu una pressione di zavorra differenziale preimpostata cù una distribuzione di temperatura garantita in u pruduttu di ± 1 ℃. Raffreddamentu cù acqua di circulazione primaria, chì hè pompata attraversu u scambiatore di calore esternu raffreddato cù acqua di raffreddamentu è spruzzata sopra u caricu. Durante u prucessu di raffreddamentu, una pressione di zavorra differenziale preimpostata sopra a pressione di vapore saturatu pertinente o una pressione di zavorra fissa hè mantenuta in a camera.

A sovrapressione di l'aria compressa impedisce danni à i cuntenitori di u pruduttu. Drenaggiu di l'acqua di circulazione cumpletamente o finu à un certu livellu per cicli successivi. Depressurizazione di a camera à a pressione atmosferica (sbloccamentu di u bloccu di a porta).

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